｜咖啡小知識｜阿拉比卡還是羅布斯塔？

｜咖啡小知識｜阿拉比卡還是羅布斯塔？咖啡樹是茜草科常綠灌木，咖啡果實屬核果類，常被類比櫻桃，內含兩顆種子，種子外包覆著一層膜(羊皮層)及一層甜果肉(果膠)。阿拉比卡咖啡和羅布斯塔均原產於非洲森林，是全球商業生產咖啡的兩大品種。關於兩個品種咖啡果實的概略分享給大家

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