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哥倫比亞 薇拉 木瓜櫻桃 蜂王蜜寶【蜜處理】

Colombia Huila El Rubi Bourbon Papayo Honey
品 種:木瓜櫻桃 Papayo
規 格:Excelso
產 區:San Adolfo, Huila
莊 園:El Rubi
海 拔:1,650m - 1,800m
精製方式:蜜處理
參考風味:情人果、梅子、蜜餞、黑棗、辛香料
包裝方式:35公斤麻袋+GP / 5公斤真空包

【關於El Rubi農場】


“如果你愛你的女人,你就必須給她一些特別的東西,比如鑽石或紅寶石”
這個農場是我在父母的幫助下送給我的結婚禮物。
如果你愛你的女人,你必須給她一些特別的東西,比如鑽石或紅寶石。
我的愛是如此之大,一顆紅寶石無法表達它,所以我給了她數千顆紅寶石,對我來說,紅寶石看起來更好,
它給我們帶來的東西遠遠超過一塊石頭所能給予一個人的東西。
所有這些咖啡紅寶石幫助我們前進並撫養三個美麗的女兒。
當他們足夠大並找到自己的丈夫時,我會告訴他們什麼是真正的紅寶石。 -農場前主人-

然而,25 年前,這個農場被賣給了現任主人 Heiner 和他的妻子 Johanna,
他們住在附近一個名為 El Diviso 的農場。
這個農場最初種植品種Caturra,後來傳到了Castillo,現在種植了Papyo、Bourbon Pink和SL 28。

 

【木瓜(Papayo)品種】

木瓜種子是從農場裡靠近蘇阿薩河的一些樹上長出來的,不受河流影響,成長茁壯,而且產量很高。
種子來自這些樹,還有那些看起來像小木瓜的櫻桃,我們使用幼苗開始播種。

來源是農場裡靠近蘇阿隆河(river Suaza)的一些樹上長出來的。
使用幼苗進行栽種;產出的種子,還有那些看起來像小木瓜的咖啡櫻桃:其成長茁壯、產量極高。

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