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衣索匹亞 西達摩四級【日曬】
Ethiopia Sidamo Natural Grade-4
品 種：原始種 Heirloom
等 級：Grade-4
產 區：西達摩 Sidamo
海 拔：2,060 m
精製方式：日曬
參考風味：藍莓、草莓、熱帶水果、巧克力、柳橙、杉木
包裝方式：30公斤麻袋+GP / 15公斤真空箱裝
等 級：Grade-4
產 區：西達摩 Sidamo
海 拔：2,060 m
精製方式：日曬
參考風味：藍莓、草莓、熱帶水果、巧克力、柳橙、杉木
包裝方式：30公斤麻袋+GP / 15公斤真空箱裝
【關於西達摩】
在1942年，衣索匹亞成功從義大利手中奪回該區後劃分，並由一群叫Sidama的原住民演變為現今的西達摩(Sidamo)，而不管是叫Sidamo還是Sidama，都是在說這一個咖啡產區
西達摩地區以擁有種植咖啡的理想氣候條件而聞名，海拔介於1500 - 2220米，有充足的降雨、適宜的溫度和肥沃的土壤
不管是在水洗和日曬處理法咖啡都有著高知名度，本身花果香味豐富，深受許多老饕的喜愛