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薩爾瓦多 黃貓頭鷹 希望莊園 貝娜蒂亞 單一品種【蜜處理】
El Salvador Finca La Esperanza Bernardina Honey
品 種：Bernardina
等 級：SHG Specialty Grade
產 區：Canton El Porvenir, Municipio de Chalchuapa, Santa Ana.
莊 園：La Esperanza
海 拔：1,200 - 1,750 m
精製方式：蜜處理
參考風味：茉莉花、白柚、柳橙、水蜜桃、水果糖、香瓜、黃金糖
包裝方式：1公斤真空包裝
等 級：SHG Specialty Grade
產 區：Canton El Porvenir, Municipio de Chalchuapa, Santa Ana.
莊 園：La Esperanza
海 拔：1,200 - 1,750 m
精製方式：蜜處理
參考風味：茉莉花、白柚、柳橙、水蜜桃、水果糖、香瓜、黃金糖
包裝方式：1公斤真空包裝
Finca La Esperanza屬於Pacas家族，分為18個不同的地塊。
由於2012年開始的咖啡葉銹病襲擊，它經歷了一個密集的重新種植過程，將這個美麗的農場變成了一個非常大的品種花園。
您可以在這裡找到Pacas、Red Bourbon、Pacamara、Orange Bourbon、Kenya、Ethiopian Heirloom、Moka和Bernardina。
Bernardina品種是從Pacas家族的另一個農場Los Beliotos的原始樹木中發現，然後種植在Finca La Esperanza。
農場經理Ruperto提到他曾經注意到Los Beliotos中生長這些特殊樹木。
他說當他品嚐到它們的果實時，它們的味道是獨特的。
所以決定將這些櫻桃與其他的咖啡樹分開種植。
我們決定對這個品種進行DNA測試。當結果回來時，顯示樣本不符合任何已登錄的咖啡品種
。這意味著在Los Beliotos農場發現了一個新的品種。
我們有責任為這一新發現命名。我們決定以指出這些樹木給我們看的人的名字來命名它。
他的名字是Ruberto Bernardini Merche。
因此，為了紀念他，我們決定將這個品種命名為“Bernardina”。
由於2012年開始的咖啡葉銹病襲擊，它經歷了一個密集的重新種植過程，將這個美麗的農場變成了一個非常大的品種花園。
您可以在這裡找到Pacas、Red Bourbon、Pacamara、Orange Bourbon、Kenya、Ethiopian Heirloom、Moka和Bernardina。
Bernardina品種是從Pacas家族的另一個農場Los Beliotos的原始樹木中發現，然後種植在Finca La Esperanza。
農場經理Ruperto提到他曾經注意到Los Beliotos中生長這些特殊樹木。
他說當他品嚐到它們的果實時，它們的味道是獨特的。
所以決定將這些櫻桃與其他的咖啡樹分開種植。
我們決定對這個品種進行DNA測試。當結果回來時，顯示樣本不符合任何已登錄的咖啡品種
。這意味著在Los Beliotos農場發現了一個新的品種。
我們有責任為這一新發現命名。我們決定以指出這些樹木給我們看的人的名字來命名它。
他的名字是Ruberto Bernardini Merche。
因此，為了紀念他，我們決定將這個品種命名為“Bernardina”。