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哥斯大黎加 塔拉樹 美洲豹【水洗】

Costa Rica Tarrazu Puma Washed
品 種:Caturra and Catuaí
等 級:SHB
產 區:Tarrazú
海 拔:1,200m
採收期:11 - 2月
精緻方式:水洗
參考風味:柑橘、香草植物、可可、黑李
包裝方式:30公斤麻袋+GP / 5公斤真空包

 

被譽為中美洲瑞士的美麗小國哥斯大黎加,是世界頂級阿拉比卡咖啡的主要生產地之一。

近年來,哥斯大黎加備受注目作為特殊精品咖啡的重要產地。
源自於節水式水洗處理工藝成為必需之後,因受到氣候變化等因素的影響,
原有的特色逐漸喪失,從而需要引進其他處理法,使微型咖啡廠逐漸嶄露頭角。

如今,以前哥斯大黎加咖啡的特色:擁有柑橘風味的酸和柔和body的水洗阿拉比卡,近年來變得越來越難取得。

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