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牙買加 巴倫霍爾莊園 特級高山【水洗處理】

Jamaica Baronhall Estate High Mountain Supreme Washed
品 種 : 堤比卡 Typica
等 級 : High Mountain Supreme
莊 園:巴倫霍爾莊園 Baronhall Estate
產 區 : 曼徹斯特教區 Manchester Parish

海 拔 : 500m-600m
精製方式 : 水洗處理
參考風味:杯測後補上
包裝方式:15公斤木桶 / 1公斤真空包
巴倫霍爾莊園(Baronhall Estate位於牙買加曼徹斯特教區,是當地規模最大的單一莊園之一,距離藍山產區向西約90公里。雖不在藍山核心區,但其地理環境與氣候條件,使其出產的High Mountain咖啡同樣具備優雅細緻的風味表現。

莊園隸屬於 Jamaica Standard Products(JSP)公司,該公司由 Leslie Minott 於1942年創立,奠定穩固的經營基礎。1972年由其子 Jackie 接手後,持續拓展業務版圖並深化咖啡品質管理;1991年第三代 John 加入經營團隊,為企業注入新一代的經營思維與發展策略。時至今日,JSP 仍由 Minott 家族持續經營,並由第三代 John 擔任公司負責人,延續家族對品質與信譽的堅持。

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