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哥倫比亞 薇菈 希望莊園 粉紅波旁【水洗處理】
Colombia Huila Finca La Esperanza Pink Bourbon Washed
品 種:粉紅波旁 Pink Bourbon
產 區:薇菈 Huila
莊 園:希望莊園 Finca La Esperanza
海 拔:1,740m
精製方式:水洗處理
參考風味:甜桃、柑橘、李子、檸檬紅茶、白花、蜂蜜
包裝方式:20公斤真空箱 / 5公斤真空包
產 區:薇菈 Huila
莊 園:希望莊園 Finca La Esperanza
海 拔:1,740m
精製方式:水洗處理
參考風味:甜桃、柑橘、李子、檸檬紅茶、白花、蜂蜜
包裝方式:20公斤真空箱 / 5公斤真空包
莊園主Luis來自一個擁有多年歷史的咖啡種植家族,在家族中採用傳統種植方式進行栽種,但Luis認為提供更多不同品種的咖啡是咖啡產業的未來發展趨勢,於是決定改變過去種植方式,轉而專注於生產更多不同品種的精品咖啡。
8年前莊園主購買這片農場時,當時還並非是專門種植咖啡的莊園。但這片農場擁有良好種植咖啡的環境:多樣化的樹種環繞四周,這些樹木們幫助咖啡作物提供天然的遮陰和有機物質。並且當地高海拔的微型氣候有助於咖啡果實緩慢成熟,使咖啡擁有更多養分與風味。
8年前莊園主購買這片農場時,當時還並非是專門種植咖啡的莊園。但這片農場擁有良好種植咖啡的環境:多樣化的樹種環繞四周,這些樹木們幫助咖啡作物提供天然的遮陰和有機物質。並且當地高海拔的微型氣候有助於咖啡果實緩慢成熟,使咖啡擁有更多養分與風味。