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衣索匹亞 獅王 耶加雪夫 阿梅德拉羅處理場 草莓糖葫蘆 一級【黑蜜處理】
Ethiopia Lion Yirgacheffe Amederaro Black Honey Grade-1
品 種：74110、74112、74165
等 級：Grade-1
產 區：耶加雪夫 Yirgacheffe
海 拔：2,099 m 以上
精製方式：黑蜜處理
參考風味：杯測後補上
包裝方式：30公斤麻袋+GP / 5公斤真空包
等 級：Grade-1
產 區：耶加雪夫 Yirgacheffe
海 拔：2,099 m 以上
精製方式：黑蜜處理
參考風味：杯測後補上
包裝方式：30公斤麻袋+GP / 5公斤真空包
阿梅德拉羅處理場（Amederaro）位於衣索比亞耶加雪夫蓋德奧地區（Gediyo）的孔加村（Konga），佔地約2.5公頃，是當地具代表性的咖啡處理站之一。該處理場具備多元加工能力，涵蓋全水洗、日曬、厭氧發酵、超級日曬（Supernatural）以及二氧化碳浸漬等處理法，能依據不同批次咖啡豆特性進行精細調整。場內設有約190座遮蔭乾燥床與10個主要發酵槽，確保各類處理流程穩定且品質一致。
生豆來源來自周邊超過1890位小農，咖啡多栽種於自家後院，屬於典型的衣索比亞小農體系。該區域受托爾喬河（Toracho River）滋養，提供穩定水源與良好生長環境，使咖啡展現細緻且具層次的風味表現。憑藉嚴謹的處理技術與優異品質，阿梅德拉羅處理場亦曾榮獲非洲精品咖啡協會（AFCA）所舉辦的「Taste of Harvest（T.O.H）」卓越獎肯定，展現其在精品咖啡領域中的重要地位。
生豆來源來自周邊超過1890位小農，咖啡多栽種於自家後院，屬於典型的衣索比亞小農體系。該區域受托爾喬河（Toracho River）滋養，提供穩定水源與良好生長環境，使咖啡展現細緻且具層次的風味表現。憑藉嚴謹的處理技術與優異品質，阿梅德拉羅處理場亦曾榮獲非洲精品咖啡協會（AFCA）所舉辦的「Taste of Harvest（T.O.H）」卓越獎肯定，展現其在精品咖啡領域中的重要地位。