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衣索匹亞 古吉 格蕾娜 茉莉蜜糖 藝妓 一級【水洗處理】
Ethiopia Guji Gelena Geisha Jasmine Washed Grade-1
品 種 : 藝妓 Gesha
等 級 : Grade-1
產 區 : 古吉 Guji
海 拔 : 1,900~ 2,200 m
採收月份:11 - 1 月
精製方式:水洗
參考風味:野薑花、柑橘、水梨、黃檸檬
包裝方式:30公斤麻袋+GP / 15公斤真空箱裝 / 5公斤真空包
等 級 : Grade-1
產 區 : 古吉 Guji
海 拔 : 1,900~ 2,200 m
採收月份:11 - 1 月
精製方式:水洗
參考風味:野薑花、柑橘、水梨、黃檸檬
包裝方式:30公斤麻袋+GP / 15公斤真空箱裝 / 5公斤真空包
【關於Gelana Geisha農場】
佔地1.5公頃採用溫室技術種植咖啡,採用科技技術精準控制的咖啡幼苗均勻生長。
每棵咖啡樹種間距為8x8英尺,每株樹苗之間有2英尺長x2英尺寬x2英尺深的坑。
其中會將家禽穢物、咖啡羊皮紙添加在表土與底部土壤中,放置2-3個月後,咖啡幼苗便會在經過認證的咖啡苗圃內的溫室中培育。
樹苗會在清晨或傍晚種植。
在缺水地區,會為了新種植的樹苗和珍貴的水提供臨時遮蔭處,有助於緩解高溫導致花果敗壞的現象。
遮蔭樹當然也提供很多好處,使用扎根較深的遮蔭樹能從土壤層中回收土壤養分,將養分傳送到葉子上。
當葉子掉落並腐爛時,便提供有機物或肥料,這些有機物或肥料又會釋放到咖啡植物中,改善了土壤質地和保水性,從而為咖啡提供了急需的水份。
此外,根深蒂固的遮蔭樹木不會與咖啡競爭水份和其他營養物質。
並且能在大氣中獲得氮氣並將其轉化為硝酸鹽與多種用途。
遮蔭樹還能夠避免咖啡樹受到破壞性的強風侵襲,以及擊退環境中的危險害蟲。
Gelena Gesha農場均使用Gelena河的河水透過滴灌與噴灌進行灌溉。
農藝師會對土讓進行養分分析,調整PH值已確保土壤的養分是足夠的。
農場只會採收成熟的紅櫻桃,並立即在防水油布、高架平台或水泥地板乾燥以保持其優良品質。