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肯亞 卓越處理廠 斑哥羚羊 AB Top【水洗處理】
Kenya Swara Kahawa Bora Millers AB Top Washed
品 種 : Mainly K7, Ruiru 11, SL28 and Batian
等 級 : AB
產 區 : 南迪 Nandi
海 拔 : 1,700 - 1,900m
精製方式 : 水洗
參考風味 : 柑橘、黑醋栗、小紅莓
包裝方式 : 30公斤麻袋+GP / 5公斤真空包
等 級 : AB
產 區 : 南迪 Nandi
海 拔 : 1,700 - 1,900m
精製方式 : 水洗
參考風味 : 柑橘、黑醋栗、小紅莓
包裝方式 : 30公斤麻袋+GP / 5公斤真空包
【關於卓越處理場】
卓越處理廠(Kahawa Bora Millers)是以非洲斯瓦希里語(Swahili)命名，意為優秀的咖啡處理廠。
成立於2018年，位於肯亞中部地區的錫卡(Thika)，成立宗旨是希望協助當地的小型農園，讓其所生產的少量咖啡生豆可以單獨進行處理。這樣的作法讓咖啡生豆擁有可溯源性，清楚的履歷不僅能讓小農們獲得較高的收益改善生活品質，對於咖啡品質的重視也能進一步提升。
【關於南迪】
南迪位於肯亞的東非大裂谷，屬於熱帶雨林氣候，全年溫暖、潮濕且多雨。
隨著農民種植現代品種和投資新技術，咖啡產量正在快速成長，也吸引更多年輕人和女性積極投入咖啡種植產業中。
【關於SL-28品種】
咖啡樹與產量皆高，杯測風味品質好。
需要的養份少、抗旱，缺點是容易受到咖啡葉銹病、咖啡漿果病（CBD）和土壤中的線蟲影響。
種植三年後即可產出碩大的果實。