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聖海倫娜 樹籬竹木莊園 圓豆【水洗】

Saint Helena Bamboo Hedge Estate Peaberry
品 種:綠頂波旁 Green Tipped Bourbon
規 格:Peaberry
產 區:Sandy Bay District, St. Helena Island
海 拔:800 - 1,000m
採收時期:10 - 2月
精製方式:水洗
參考風味:香草植物、堅果、花香、柑橘、黃金糖

包裝方式 : 20公斤麻袋 / 1公斤真空包

【關於聖海倫娜島】


“一個偏遠荒無人煙的孤島”是人們對聖海倫娜島最直觀的評語,位處於南大西洋,17世紀時被作為船舶補給的停靠站。
最廣為人知的歷史,便是拿破崙一世從1815年10月開始被囚禁在島中心的朗伍德宮,直到1821年5月去世。當時唯一能夠與外界聯繫的方式,是搭乘需要好幾天路程的輪船,直到2017年啟用機場,才改善了島上的交通。

 

【關於樹籬竹木莊園】


樹籬竹木莊園( Bamboo Hedge Estate )擁有悠久的種植歷史,聖海倫娜島當時屬於英國東印度公司
根據歷史紀錄,1733年咖啡種子從葉門的摩卡港帶到島上,並且在樹籬竹木莊園開始種植,是島上第一個種植咖啡的莊園。
由於聖海倫娜咖啡獨特的風味與高水準的品質,1851年特別運送樹籬竹木莊園的咖啡豆到英國倫敦,參加英國為了展示國力強大而舉辦的第一屆世界博覽會,從此打開了知名度。




圖為:Bamboo Hedge農場
 

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